Visite guidée des salines d'Aveiro

Si vous êtes à Aveiro, une visite des célèbres salines s'impose. Découvrez un paysage fascinant et les secrets de la production du sel. Itinéraire À l'heure convenue, retrouvez-vous au Pórtico do Canal pour débuter cette visite guidée des salines d'Aveiro, l'un des territoires les plus singuliers du nord du Portugal. Vous effectuerez une promenade à pied dans cette zone tout en apprenant le fonctionnement du processus d'extraction du sel, produit typique de la région. Au fil de la visite, vous découvrirez le métier des « marnotos », qui extraient le sel de manière artisanale avec des outils en bois, ainsi que les « salineiras », femmes qui transportent le sel dans des paniers en osier jusqu'aux embarcations. Ces professions jouent un rôle crucial à Aveiro, comme en témoignent deux statues en leur honneur situées dans le centre-ville. De plus, vous explorerez les propriétés thérapeutiques du sel et ses diverses applications dans des domaines tels que la cosmétique et la gastronomie. Vous découvrirez également comment cet écosystème s'est formé et quelles espèces de faune et de flore y prospèrent. Enfin, après 45 minutes de visite, vous concluez votre exploration des salines en retournant au point de rendez-vous. Selon la saison, vous aurez l'occasion de faire une dégustation de sel marin, de fleur de sel ou de salicorne, des saveurs authentiques de la région.