Que faire et voir au Marché central de Valence ?
Découvrez l’authentique Marché central de Valence, un joyau architectural et gastronomique. Profitez d’une immersion sensorielle au cœur des pâtisseries locales, charcuteries et produits frais, véritables trésors de la culture valencienne.
L’architecture moderniste en fer et en verre
Commencé en 1914 et achevé en 1928, le bâtiment du Marché central de Valence incarne l’esprit moderniste, associant structures en fer, baies vitrées et mosaïques colorées. Les influences Art nouveau se devinent à travers les courbes décoratives et les motifs floraux sur la céramique. Les architectes Francesc Guàrdia et Alexandre Soler Miret ont imaginé des espaces lumineux où se mêlent l’esthétique et la fonctionnalité.
La coupole principale aux motifs colorés
La coupole principale, culminant à plus de 30 mètres de hauteur, attire tous les regards grâce à ses motifs polychromes et ses vitraux filtrant la lumière. Conçue pour apporter fraîcheur et luminosité, elle illustre l’importance de l’éclairage naturel dans l’architecture moderniste. Ses ornements floraux et géométriques, typiques du style valencien, témoignent du savoir-faire artisanal de l’époque. Sa silhouette emblématique est devenue un symbole incontournable de la ville.
La girouette du perroquet sur le toit
La girouette du perroquet, juchée sur le sommet de l’édifice, constitue un détail pittoresque souvent méconnu. Symbole de la diversité des produits exotiques autrefois échangés dans la région, cet oiseau coloré perpétue l’esprit d’ouverture culturelle de Valence. Depuis son installation en 1928, il veille toujours sur le marché et sert de repère aux visiteurs. Son allure fantasque se marie harmonieusement au style moderniste, ajoutant une touche d’originalité à l’ensemble architectural.
L’église des Santos Juanes voisine
La monumentale église des Santos Juanes, voisine immédiate du Marché central, remonte au XIIIe siècle, mais fut remodelée plusieurs fois, notamment après un incendie en 1592. De style baroque, elle arbore une façade richement ornée de sculptures religieuses et un imposant retable intérieur. Son portail, décoré de reliefs allégoriques, témoigne de l’art valencien de la Contra-Réforme. Inscrite Monument Historique, cette église offre un contraste saisissant avec l’architecture moderniste du marché.
La Lonja de la Seda (incluse dans le billet combiné)
La Lonja de la Seda, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, fait partie intégrante de l’itinéraire combiné incluant le Marché central. Édifiée entre 1482 et 1548, elle illustre la puissance commerciale de Valence à l’époque médiévale. Son hall principal, la Salle des Colonnes, se distingue par ses voûtes en spirale et ses colonnes torsadées. La tour adjacente, anciennement utilisée comme prison, complète cet ensemble gothique remarquable, témoignage de l’histoire valencienne.Localisation du Marché central de Valence
Où se trouve le Marché central de Valence ?
Le Marché central de Valence se situe au cœur de la ville, dans un quartier vibrant et commerçant. Vous pouvez le trouver à l'adresse suivante :
Plaza Ciudad de Brujas, s/n, 46001 València, Espagne (
voir sur Google Maps)
Comment y aller ?
Situé au cœur de Valence, le
Marché central est facilement accessible à pied depuis plusieurs points d'intérêt emblématiques. À environ
450 mètres de la gare de
Valencia Nord, il ne vous faudra que quelques minutes pour vous imprégner de l'ambiance locale. De la
Plaza de la Reina, dominée par la magnifique Cathédrale de Valence, une agréable promenade de
700 mètres vous mènera au marché en traversant les rues pittoresques de la vieille ville. Pour ceux qui souhaitent explorer davantage, les
Jardins du Turia se trouvent à seulement
1 kilomètre, offrant un cadre verdoyant pour marcher jusqu'au marché.
Voici un aperçu des différents moyens de transport pour rejoindre le Marché central de Valence :
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BusLes lignes 7, 27, 28 et 81 desservent l’arrêt Mercado Central - Llotja.
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MétroLes lignes 3, 5 et 9 mènent à la station Xàtiva; le marché est à environ 10 minutes à pied.
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TrainDepuis la Gare du Nord, marchez environ 10 minutes pour atteindre le marché.
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VoitureSuivez les indications vers le centre historique. Des parkings comme Plaza de Brujas sont situés à proximité.
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TaxiDisponible partout en ville, il suffit de demander Mercado Central au chauffeur.
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VéloLe service Valenbisi propose des stations près de Plaza de la Reina et Plaza del Mercado.
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Trottinette électriquePlusieurs opérateurs privés sont présents, stationnez près de l'entrée principale en respectant la signalisation.
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À piedDepuis le centre-ville, le marché est facilement accessible en quelques minutes.
Un peu d'histoire du Marché central de Valence
Le Marché central de Valence est emblématique de la richesse culturelle et commerciale de la ville depuis le début du XXe siècle.
Origines et construction
C'est en 1914 que débute la construction du Marché central de Valence, sous la supervision des architectes Francisco Guardia et Alejandro Soler. Leur objectif était de créer un espace vibrant et fonctionnel, capable de répondre aux besoins croissants de la population. Le marché a été inauguré en 1928, représentant un exemple parfait du style moderniste valencien, avec ses structures métalliques et ses vitraux colorés.
Un lieu de commerce florissant
Depuis son ouverture, le Marché central s'est imposé comme le centre névralgique du commerce à Valence. Avec plus de 1 200 étals, il offre une grande diversité de produits frais, attirant aussi bien les habitants que les visiteurs. Ce lieu est réputé pour son ambiance animée et ses produits de qualité, allant des fruits et légumes aux poissons frais, reflétant la riche gastronomie de la région.
Patrimoine et modernité
Aujourd'hui, le Marché central continue de se renouveler, préservant son charme d'antan tout en embrassant la modernité. Ce marché est non seulement un lieu de commerce, mais également un patrimoine vivant, protégé et reconnu pour sa valeur historique et culturelle. La visite du marché offre une immersion authentique dans l’âme de Valence, alliant tradition et innovation, qui séduit les visiteurs du monde entier.
Anecdotes historiques sur le Marché central de Valence
Voici quelques faits intéressants sur ce lieu emblématique de la ville.
Une longue période de construction
La construction de ce marché a commencé en 1914, pour s’achever en 1928, sous l’œil attentif des architectes Francesc Guàrdia i Vial et Alexandre Soler i March. Vous découvrirez ainsi un témoignage vivant de l’essor architectural de Valence au début du XXe siècle, exprimé dans chaque recoin et détail remarquable.
Une empreinte moderniste audacieuse
Ce lieu incarne l’esthétique moderniste valencienne, mêlant structure métallique, verrières lumineuses et sublimes mosaïques. Chaque élément raconte l’influence de l’Art nouveau, cherchant à glorifier la lumière et l’artisanat local. En flânant sous ses imposantes coupoles, vous ressentez l’harmonie d’un style architectural résolument tourné vers l’innovation, la nouveauté et la créativité.
Une girouette haute en couleurs
La coupole centrale atteint plus de trente mètres, valorisant l’espace intérieur et la lumière naturelle. Tout en haut, un perroquet en girouette symbolise la liberté et le commerce colonial d’autrefois. En levant les yeux, vous remarquez ce discret ambassadeur exotique, qui rappelle l’identité maritime et marchande de Valence.
Une envergure européenne impressionnante
Son étendue de plus de 8 000 mètres carrés et ses quelque 300 étals font de ce marché l’un des mastodontes de la vente de produits frais en Europe. Les commerçants y proposent une cornucopie de saveurs locales, permettant aux gourmets de dénicher légumes, poissons et viandes de première qualité.
Un patrimoine célébré et vivant
Inscrit comme Bien d’Intérêt Culturel depuis 1977, ce site illustre la parfaite alliance entre l’héritage architectural et l’activité quotidienne. Les marchands perpétuent ici leurs traditions, assurant une ambiance authentique. Chaque stand transmet un savoir-faire ancestral, entretenu par le contact direct entre producteurs et consommateurs, profondément attachés à leurs racines culinaires.
Un voisinage prestigieux
À deux pas de la célèbre Lonja de la Seda, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce marché façonne le charme historique du centre-ville. Ensemble, ils composent un paysage architectural unique, témoin des influences commerciales et culturelles qui ont forgé la réputation de Valence. 
