Notre sélection exclusive d’activités à faire en Géorgie

Explorer la vieille ville de Tbilissi à pied

La vieille ville de Tbilissi est un dédale de ruelles pavées où se succèdent maisons traditionnelles à balcons sculptés, églises historiques et petites cours cachées. Vous y croiserez la cathédrale Sioni, la forteresse de Narikala (que l’on aperçoit depuis presque toutes les ruelles) et l’iconique pont de la Paix. Generation Voyage vous conseille de commencer la balade depuis la place de la Liberté pour profiter du charme du quartier, l’une des meilleures activités à Tbilissi pour une première immersion. Vous apprécierez l’atmosphère authentique entre cafés bohèmes, galeries d’art et vie locale animée. Pour mieux comprendre l’histoire de Tbilissi, nous vous recommandons de suivre un free tour guidé, idéal pour repérer les lieux à visiter ensuite comme les bains d'Abanotubani ou le marché du Dry Bridge, parfaits pour ceux qui cherchent des activités culturelles et des idées de découvertes en Géorgie. Privilégiez une visite matinale pour éviter la foule et profiter d’une lumière plus douce.

Découvrir les vins traditionnels de la région de Kakhétie

La Kakhétie est la région viticole emblématique de Géorgie, réputée pour son procédé ancestral de vinification en qvevri (amphores enterrées). Dans les domaines autour de Telavi et Sighnaghi, vous dégusterez des cépages autochtones comme le Saperavi ou le Rkatsiteli. Nous vous conseillons de visiter une petite exploitation familiale pour mieux comprendre ce savoir‑faire classé au patrimoine immatériel de l’UNESCO, une expérience incontournable pour les amateurs d’activités œnologiques et gastronomiques. Les panoramas sur les vallées de l’Alazani ajoutent un charme unique aux dégustations. Generation Voyage vous conseille notamment les domaines Shumi ou Tsinandali pour leurs visites complètes et leurs musées du vin passionnants. Réservez votre dégustation à l’avance en haute saison pour profiter d’une expérience plus personnalisée.

Randonner vers l’église de Gergeti à Stepantsminda

L’église de la Trinité de Gergeti, perchée à 2 170 mètres d’altitude, domine Stepantsminda et fait face au mont Kazbek. La randonnée débute souvent depuis le centre du village et grimpe à travers prairies alpines et sentiers forestiers. Nous vous recommandons d’y aller tôt le matin pour éviter la foule et profiter d’une lumière exceptionnelle, l’une des randonnées en Géorgie les plus emblématiques.

• Durée moyenne : 1 h 30 à 2 h
• Dénivelé : environ 430 m
• Accessible de mai à octobre

Une fois au sommet, la vue sur les montagnes du Grand Caucase est tout simplement inoubliable. Prévoyez de bonnes chaussures de marche, surtout en début et fin de saison.

La cité troglodyte d’Uplistsikhé et ses passages anciens

Uplistsikhé, située près de Gori, est une ancienne cité creusée dans la roche remontant à l’âge du Fer. En parcourant ses tunnels, salles cérémonielles et anciennes rues, vous découvrirez l’un des plus vieux complexes rupestres du pays, idéal pour ceux qui recherchent des activités historiques ou insolites en Géorgie. Generation Voyage vous conseille d’emporter de bonnes chaussures (les roches peuvent être glissantes). La vue sur la vallée du Mtkvari depuis la zone haute est impressionnante. Nous vous recommandons de prendre un guide local : ses anecdotes sur les influences païennes du site rendent la visite beaucoup plus vivante. Évitez les heures les plus chaudes en été : le site offre peu d’ombre.

Les bains sulfureux d’Abanotubani pour une pause détente

Les bains d’Abanotubani sont le cœur thermal de Tbilissi, réputés pour leurs eaux chaudes sulfureuses naturellement alimentées. Vous pouvez réserver une salle privée dans les bains historiques comme Orbeliani ou Chreli Abano (reconnaissables à leur façade bleue à mosaïques). L'expérience consiste à se détendre dans une eau à environ 40 °C et profiter éventuellement d’un gommage traditionnel, une activité incontournable à Tbilissi. Cette pause bien‑être est idéale après une journée de visites. Generation Voyage vous conseille de venir en semaine pour éviter l’affluence, et d’apporter votre maillot ainsi qu’une serviette pour plus de confort. Pensez à réserver en ligne si vous voyagez en haute saison.

Le monastère de Gelati et ses fresques médiévales

Classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, le monastère de Gelati, près de Koutaïssi, est un chef‑d'œuvre du royaume géorgien médiéval. Vous y découvrirez des fresques spectaculaires, dont celles représentant David IV le Bâtisseur. L’ensemble monastique, fondé au XIIe siècle, abritait autrefois une académie considérée comme l’une des plus importantes du Caucase, ce qui en fait l’une des meilleures activités culturelles en Géorgie. Nous vous recommandons de combiner la visite avec celle du monastère de Motsameta, situé à seulement quelques kilomètres. Son emplacement au-dessus d’un canyon offre des points de vue magnifiques et un cadre spirituel apaisant. Arrivez tôt pour profiter du site avant l’arrivée des groupes.

Parcourir les sentiers sauvages du parc national de Borjomi

Le parc national de Borjomi-Kharagauli est l’un des plus vastes du pays et un paradis pour les randonneurs. Ses sentiers bien balisés traversent forêts, plateaux et panoramas ouverts sur les montagnes. Le circuit Panorama Trail est idéal pour une première découverte et constitue l’une des meilleures activités nature et plein air en Géorgie. Generation Voyage vous conseille de vérifier l’état des chemins auprès du centre des visiteurs. Séjourner dans la ville de Borjomi permet aussi de goûter à sa célèbre eau minérale directement à la source. Nous vous recommandons d’y passer une nuit afin de profiter de plusieurs parcours sans vous presser. Pensez à prendre suffisamment d’eau, certains sentiers étant exposés.

La forteresse de Rabati et son architecture emblématique

Située à Akhaltsikhe, la forteresse de Rabati a été magnifiquement restaurée et mélange influences ottomanes, géorgiennes et perses. En arpentant ses remparts, ses jardins et son palais, vous ferez un véritable voyage à travers les époques. Vous pourrez aussi visiter la mosquée Ahmediye et le petit musée du site, parfait pour ceux qui aiment les activités historiques en Géorgie. La diversité architecturale de Rabati en fait une étape incontournable lors d’un itinéraire dans le sud du pays. Nous vous recommandons d’y aller en fin de journée pour admirer la citadelle illuminée. Prévoyez au moins deux heures pour explorer l’ensemble du site.

Le lac Paravani entouré de paysages de haute montagne

Le lac Paravani, situé à plus de 2 000 mètres d’altitude dans la région de Samtskhe‑Javakheti, est un lieu paisible bordé de montagnes volcaniques. On y observe souvent des pêcheurs locaux utilisant des techniques traditionnelles. Generation Voyage vous conseille de venir au lever du soleil : les couleurs sur l’eau y sont souvent spectaculaires, une activité idéale pour les voyageurs en quête de nature brute et de paysages volcaniques. Les alentours regorgent de petits villages arméniens où l’hospitalité est exceptionnelle. Pour les amateurs de photo et de nature sauvage, c’est un arrêt immanquable lors d’un road trip dans la région. N’oubliez pas votre appareil photo : les lumières matinales y sont sublimes.

La faune préservée du parc national de Vashlovani

Le parc national de Vashlovani, près de la frontière azérie, révèle une tout autre facette de la Géorgie : paysages semi‑désertiques, falaises érodées et steppes arides. C’est un paradis pour observer gazelles à goitre, chacals et rapaces, idéal pour les amateurs d’activités nature et d’aventures en Géorgie. Nous vous recommandons un 4x4 pour explorer certaines zones plus isolées.

• Idéal pour le wildlife spotting
• Climat plus chaud que le reste du pays
• Paysages dignes d’un Far West caucasien

Une aventure parfaite pour les amoureux de nature sauvage. Faites le plein d’eau et de carburant avant d’entrer dans le parc.

Skier sur les pistes enneigées de Gudauri

Gudauri, station alpine du Grand Caucase, est la destination ski la plus prisée du pays. Ses pistes longues et larges, ses hors‑pistes réputés et ses panoramas majestueux attirent chaque année amateurs comme confirmés. Le domaine atteint près de 3 300 mètres, garantissant une neige de qualité pour ceux qui recherchent des activités hivernales ou sportives en Géorgie. Generation Voyage vous conseille de tester le freeride depuis Kudebi ou Sadzele, connus pour leurs descentes spectaculaires. Nous vous recommandons également de réserver l’hébergement en avance pendant les périodes de vacances hivernales. Pensez à vérifier les conditions météo avant de partir en hors-piste.

Les tunnels souterrains de Vardzia et leur héritage historique

Vardzia est un immense complexe troglodytique du XIIe siècle, creusé dans la falaise au-dessus de la vallée du Mtkvari. Vous y explorerez tunnels, escaliers, salles monastiques et la splendide église de la Dormition avec ses fresques intactes de la reine Tamar. L’ensemble impressionne par son ampleur et sa préservation, constituant l’une des activités historiques les plus marquantes d’un voyage en Géorgie. Nous vous recommandons de prévoir au moins deux heures pour profiter pleinement du site. Generation Voyage vous conseille d’admirer Vardzia depuis le belvédère de l’autre côté de la vallée pour une vue panoramique exceptionnelle. Arrivez tôt pour profiter du site dans le calme.