Les meilleures dégustations à Dijon

À Dijon, les meilleures dégustations vous plongent au cœur de la culture bourguignonne : séances de découverte de vins dans des caves voûtées traditionnelles, accords vins et fromages, masterclass avec sommelier ou ateliers d’initiation au whisky. Selon l’activité choisie, comptez d’environ 1 heure à une journée complète. Certaines expériences se déroulent dans le centre historique, près de la cathédrale Saint-Bénigne, ou incluent une excursion vers les vignobles de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, avec halte à Beaune. Ces dégustations sont idéales pour les épicuriens curieux de comprendre les climats de Bourgogne, les cépages locaux et l’histoire viticole régionale. En petits groupes d’environ 8 personnes, vous goûtez plusieurs vins (parfois jusqu’à 10), des fromages locaux, des spécialités bourguignonnes salées et sucrées, tout en apprenant l’art de la dégustation. C’est aussi une excellente option pour les couples en escapade gastronomique souhaitant allier visite culturelle et plaisirs de la table.