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Tour en bus à Porto avec visite d'une cave et croisière
Découvrez le meilleur de Porto lors d'une visite complète alliant histoire, culture, vin et vues inoubliables. Cette exp...
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Dans le tableau ci-dessous, retrouvez les horaires d’ouverture des principales caves de Porto situées à Vila Nova de Gaia. Chaque ligne détaille la cave, la période d’ouverture, les jours, les horaires et les remarques éventuelles pour vous aider à planifier votre visite.
| Cave | Période | Jours | Horaires | Remarques |
|---|---|---|---|---|
| Cálem | Toute l’année | Tous les jours | 10h00 – 19h00 | Dernière visite à 18h00 |
| Sandeman | Toute l’année | Tous les jours | 10h00 – 18h00 | Visites guidées à horaires fixes ; réservation recommandée |
| Graham’s | Toute l’année | Tous les jours | 09h30 – 17h30 | Dernière visite à 16h30 ; réservation en ligne conseillée |
| Cockburn’s | Toute l’année | Tous les jours | 10h00 – 18h00 | Visites guidées avec accès à la tonnellerie ; réservation recommandée |
| Ramos Pinto | Toute l’année | Tous les jours | 10h00 – 18h00 | Inclut la visite du musée et des anciens bureaux |
| Poças | Toute l’année | Tous les jours | 10h00 – 18h00 | Visites guidées avec dégustation ; réservation recommandée |
| Taylor’s | Toute l’année | Tous les jours | 10h00 – 18h15 | Visite libre avec audioguide en 13 langues ; dernière entrée à 17h00 |
| Espaço Porto Cruz | Toute l’année | Tous les jours | 11h00 – 19h00 | Expériences variées ; réservation recommandée pour les ateliers |
Les Caves de Porto à Porto sont des trésors historiques et culturels, servant initialement à vieillir et stocker le porto. Nichées le long du Douro, leurs architectures traditionnelles captivent les visiteurs. Aujourd’hui, elles figurent parmi les attractions incontournables, offrant des visites guidées fascinantes. Achetez vos billets pour plonger dans l’histoire du vin de Porto et savourer des dégustations mémorables. Une expérience inoubliable qui illustre l’héritage viticole portugais.
Plongez dans l’atmosphère pittoresque de Porto en visitant ses célèbres Caves de Porto, reconnues pour leurs vins mondialement appréciés. Profitez d’une dégustation savoureuse et découvrez l’histoire fascinante derrière chaque bouteille.
Fondée en 1859 par António Alves Cálem, la cave Cálem jouit d’un héritage viticole. Son site situé à Vila Nova de Gaia accueille les visiteurs pour découvrir le processus de vinification des célèbres Portos. L’entreprise s’est rapidement imposée au Brésil, consolidant sa renommée internationale. Aujourd’hui, l’espace muséographique propose une visite guidée interactive et une dégustation riche en saveurs, avant de parcourir ses caves.
Fondée en 1790 par le jeune écossais George Sandeman, la maison s’est illustrée en devenant l’une des premières à étiqueter et commercialiser ses Portos. Sur les quais de Vila Nova de Gaia, son emblématique silhouette du « Don » orne les bouteilles, rappelant son héritage ibérique. Au sein du musée interactif, vous découvrez l’évolution des techniques de vinification et les secrets d’élaboration. La dégustation s’y révèle hautement instructive et raffinée.
Créée en 1820 par les frères William et John Graham, cette cave incarne la tradition porto. Perchée à Vila Nova de Gaia, Graham’s est reconnue pour la finesse de ses Portos Millésimés et ses grands crus Vintage. Son lodge présente une collection rare de fûts anciens, illustrant l’art du vieillissement. Durant la visite guidée, vous explorez l’évolution de la marque et dégustez des cuvées emblématiques qui ont marqué l’histoire viticole.
Fondée en 1692, Taylor’s est l’une des plus anciennes maisons productrices de Porto, appréciée pour ses vins de grande qualité. Située dans un site surplombant le Douro, la cave offre un panorama exceptionnel sur le fleuve et la ville. Taylor’s est réputée pour son Porto Tawny vieilli en fûts de chêne, révélant des arômes complexes. Le centre de visite modernisé propose un parcours immersif détaillant l’histoire familiale, suivi d’une dégustation.
Créée en 1751, Ferreira demeure une cave emblématique du Portugal, associée à Dona Antónia Adelaide Ferreira, véritable figure majeure du Porto. Nichée au cœur de Vila Nova de Gaia, elle se distingue par ses Portos élégants, élaborés dans le respect des traditions. Le site muséographique met l’accent sur l’héritage familial et l’histoire de la région viticole du Douro. Une visite instructive suivie d’une dégustation révèle toute la richesse du terroir.
Établie en 1750 par Henry Burmester et John Nash, Burmester s’est forgée une réputation dans l’élaboration de Portos raffinés. Ses chais, situés près du pont Dom Luís I, témoignent de l’importance stratégique de la région pour le commerce du vin. Au fil des siècles, la marque a su préserver son savoir-faire artisanal. Entre fûts odorants et explications détaillées, la visite plonge les amateurs dans l’univers sensoriel de cette maison centenaire.
Quinta do Noval, dont les origines remontent à 1715, est une des quintas les plus prestigieuses de la vallée du Douro. En 1931, elle produisit le légendaire Porto Vintage, propulsant son nom sur la scène internationale. Cette propriété se distingue par ses vignes en terrasse et la vinification de produits d’exception. Ses installations accueillent les visiteurs pour leur faire découvrir l’artisanat viticole, en proposant des dégustations au cœur du domaine.
Fondée en 1880 par Adriano Ramos Pinto, cette cave pionnière a modernisé la promotion du Porto. Son fondateur révolutionna le marketing en affichant des publicités artistiques, rendant la marque populaire en Europe et au Brésil. L’édifice historique à Vila Nova de Gaia abrite une collection d’affiches d’époque, témoignant de cette audace. La visite englobe l’histoire familiale, la découverte des techniques de production et, bien sûr, la dégustation des cuvées phares.
Les origines du vin de Porto remontent au 17ᵉ siècle lorsque le commerce viticole entre le Portugal et l’Angleterre s’intensifie. Pour stabiliser le vin durant son transport, les producteurs y ajoutaient une eau-de-vie de raisin. Ce procédé a permis de créer un vin doux et puissant, qui rapidement a connu un succès grandissant sur les marchés européens, notamment auprès de la noblesse anglaise.
Situées principalement à Vila Nova de Gaia, face à la ville de Porto, les caves se développent dès le 18ᵉ siècle pour stocker et faire vieillir le précieux nectar. Grâce à leur emplacement stratégique le long du Douro, ces maisons bénéficiaient d’un climat idéal pour le vieillissement des vins. Des familles de négociants y ont élu domicile, élaborant des traditions vinicoles qui perdurent encore aujourd’hui.
Au fil des décennies, les Caves de Porto ont su s’adapter aux évolutions du marché tout en préservant leur authenticité. Le vin de Porto a obtenu sa dénomination d’origine contrôlée en 1756, ce qui en fait l’une des plus anciennes régions viticoles réglementées au monde. Aujourd’hui, cette reconnaissance garantit la qualité et la spécificité des vins produits dans la région, attirant des visiteurs du monde entier curieux d’en savoir plus sur cet héritage exceptionnel.
En 1756, le marquis de Pombal instaura des frontières strictes dans la vallée du Douro, créant ainsi la plus ancienne région viticole délimitée au monde. Cette initiative protégeait la qualité du vin de Porto et établissait sa réputation internationale. Ces limites officieuses furent plus tard matérialisées par des pierres gravées.
Pour rendre visible ce périmètre, 335 pierres gravées, appelées « marcos pombalinos », furent érigées dans le paysage du Douro. Elles signalent les zones réservées à la production du vin de Porto et témoignent de la rigueur des réglementations. Vous pouvez encore apercevoir ces repères historiques lors de vos excursions.
Contrairement à l’idée reçue, les célèbres « caves » de Vila Nova de Gaia sont en réalité des entrepôts surélevés. Situés à proximité du fleuve Douro, ils bénéficient d’un niveau d’humidité et de températures optimales pour le vieillissement. Cette configuration préserve la qualité et la subtilité des vins de Porto.
Autrefois, les fûts descendaient le fleuve dans des « barcos rabelos », embarcations traditionnelles à fond plat conçues pour naviguer dans les courants du Douro. Elles transportaient le vin depuis les vignobles jusqu’aux entrepôts de Gaia. Aujourd’hui, elles figurent sur le paysage fluvial, rappelant l’importance historique de ce moyen logistique.
Le vin de Porto repose souvent dans des fûts nommés « pipas », pouvant contenir jusqu’à 550 litres. Cette capacité spécifique favorise une oxydation lente et maîtrisée, développant les arômes et la structure du vin. Les pipas sont ensuite stockées dans les caves, où elles acquièrent leur signature gustative portugaise.
La plupart des grandes maisons, telles que Taylor’s, Sandeman ou Ferreira, ouvrent leurs caves de Gaia pour des visites guidées et dégustations. Vous découvrirez chaque étape de la création du porto, de la récolte à la mise en fût. Les vues et l’ambiance feutrée complètent cette exploration incontournable du patrimoine.
Les Caves de Porto sont situées à Vila Nova de Gaia, Porto, Portugal (voir sur Google Maps). Situées sur la rive sud du Douro, ces caves emblématiques sont facilement accessibles depuis le centre de Porto grâce aux nombreux ponts qui traversent le fleuve.
Situées sur la rive sud du fleuve Douro, les Caves de Porto se trouvent à Vila Nova de Gaia, facilement accessibles depuis le centre de Porto. Depuis la célèbre Ribeira, il suffit de traverser le pont Dom Luís I et de marcher environ 15 minutes le long du fleuve pour rejoindre ces caves emblématiques. En partant de la station de métro Jardim do Morro, une marche de 10 minutes vous amènera directement à votre destination. Profitez également de votre visite pour explorer d’autres points d’intérêt à proximité, comme le Monastère de la Serra do Pilar, situé à seulement 10 minutes à pied.
Voici un bref aperçu des différents moyens de transport pour rejoindre les Caves de Porto :
La tradition rencontre l'innovation aux caves Calem de Porto. Rejoignez un hôte pour un voyage immersif, à la fois musée et cave en activité, qui vous révélera l'art de la vinification, du vieillissement et de la saveur distinctive. Dans un équilibre sain entre la tradition du Porto et les nouvelles technologies, vous découvrirez la région du Douro et le vin de Porto. Plongez au cœur de la tradition et profitez d'une expérience unique sur les rives du Douro. Explorez les caves historiques de Cálem, où le temps et l'art se conjuguent pour créer la saveur incomparable du vin de Porto. Au cours de la visite guidée, plongez dans l'histoire et les processus qui transforment les raisins du Douro en l'un des vins les plus emblématiques du monde. Visitez le musée interactif, apprenez des faits intéressants sur la région et imprégnez-vous de l'atmosphère authentique des caves. Et, bien sûr, préparez-vous pour le moment le plus attendu : la dégustation de vin ! Dégustez différents styles de porto et découvrez celui qui vous convient le mieux. - Veuillez noter que le vin n'est pas servi aux personnes de moins de 18 ans.
Découvrez Porto depuis l'eau lors d'une croisière fluviale sur le Douro, de jour ou au coucher du soleil, avec vue sur les ponts emblématiques de la ville. En option, vous pourrez profiter d'une visite et d'une dégustation à la cave de porto Burmester. Naviguez sur le fleuve Douro et admirez les ponts emblématiques de Porto ainsi que les rives historiques depuis une perspective unique. Cette croisière touristique de 50 minutes offre une vue panoramique sur les maisons colorées de la ville, le quartier de Ribeira et les joyaux architecturaux le long des berges. Choisissez de naviguer pendant la journée pour profiter d'une vue dégagée sur la ville, ou sélectionnez l'option coucher de soleil pour découvrir l'heure dorée, lorsque la ligne d'horizon de Porto brille d'une lumière chaude, parfaite pour des photos mémorables. Après votre croisière, vous pourrez également ajouter à votre expérience une visite guidée de la cave à vin de Porto Burmester à Vila Nova de Gaia. Découvrez l'histoire séculaire de la production du vin de Porto, son processus de vieillissement unique et profitez d'une dégustation de vin de Porto authentique (adultes uniquement). La combinaison d'une croisière panoramique et de la culture du vin en fait une expérience complète de Porto qui allie détente, histoire et saveurs locales. Que vous recherchiez des vues romantiques, des découvertes culturelles ou une sortie familiale amusante, cette croisière offre un moyen serein et inoubliable d'explorer Porto depuis le fleuve. Il est préférable d'emporter une veste. Le fleuve peut être venteux et un peu froid pour les personnes plus sensibles. Il est impératif de réserver votre créneau horaire préféré afin de sélectionner la langue de la visite des caves de porto Burmester en appelant le numéro indiqué sur votre bon de réservation.
Visitez les célèbres caves Fonseca à votre rythme et dégustez un verre de son vin de Porto Bin 27. Plongez dans l'univers du vin de Porto lors d'une visite autonome des caves de Fonseca, vieilles de 200 ans. Découvrez l'histoire de l'une des plus prestigieuses maisons de vin de Porto au monde et familiarisez-vous avec le processus de production du vin de Porto, de son origine dans la vallée du Douro et la Quinta do Panascal, où le vin de Porto de Fonseca est né, jusqu'à son processus de vieillissement en passant par les pratiques de vinification durable. Veuillez terminer votre visite par une dégustation commentée du Porto Fonseca Bin 27, du Porto blanc extra sec Terra Prima et Siroco, ou d'un verre de jus de raisin de la vallée du Douro (pour les enfants). Pour les visiteurs souhaitant en savoir plus sur le vin de Porto, des coffrets de dégustation de différents vins sont également disponibles, ainsi que plusieurs articles à la boutique Fonseca, afin que vous puissiez ramener un goût de Porto chez vous. En raison de surfaces irrégulières et escarpées, cette activité ne convient pas aux personnes ayant des difficultés à marcher. L'expérience Fonseca est ouverte tous les jours de 11h00 à 18h00 (dernière entrée). La visite est autoguidée, à la date et à l'heure sélectionnées. Les informations sont affichées en portugais et en anglais, et sont également disponibles en français et en espagnol via des codes QR. Les heures d'ouverture pendant les jours fériés peuvent varier. Veuillez consulter le site officiel.
Voyez et écoutez du fado en direct dans les caves à vin Cálem à Porto. Faites une visite guidée des caves et dégustez un porto de réserve spécial et un vin blanc servis pendant le spectacle. Embarquez pour une visite guidée des caves Cálem à Porto, profitez d'une dégustation de vin et d'un spectacle divertissant de fado en direct. Écoutez et dansez sur de la musique portugaise tout en vous enivrant et en passant une nuit inoubliable. Plongez dans la culture portugaise et écoutez le fado, une musique folklorique née à Lisbonne au XVIIIe siècle, également connue sous le nom de blues de Lisbonne. Le fado est un élément important de la culture portugaise. Dirigez-vous vers la cave Caves Cálem et embarquez pour une visite guidée des installations afin de découvrir l'histoire et les traditions de la production de vin de Porto. À la fin de la visite, vous dégusterez deux vins de porto, un porto blanc et une réserve spéciale. Tout en sirotant votre vin, assistez à un spectacle de fado, un style de musique né dans les tavernes du XIXe siècle et devenu un élément essentiel de la culture portugaise. Le spectacle met en scène des chanteurs et chanteuses accompagnés d'une guitare portugaise traditionnelle et d'une guitare classique. Ne manquez pas cette occasion d'écouter la musique et de découvrir l'âme du pays. De novembre à mars, la visite se fait en anglais à 18h00 D'avril à octobre la visite se fait en anglais à 18h30
Explorez la vallée du Douro en petits groupes (max. 8 personnes) : profitez d'une croisière d'une heure sur le fleuve, de dégustations de porto dans des caves boutique et d'un déjeuner régional accompagné de vins dans un domaine familial pittoresque. Transport en minibus climatisé confortable inclus. Découvrez la beauté époustouflante de la célèbre vallée du Douro au Portugal lors de cette excursion exclusive en petit groupe (maximum 8 participants) au départ de Porto. Voyagez dans des minibus confortables et climatisés à travers des paysages pittoresques, en vous arrêtant à des points de vue soigneusement sélectionnés, parfaits pour prendre de superbes photos. Rencontrez votre guide expert à la station de métro Trindade de Porto et profitez d'un transfert relaxant vers le cœur de la vallée du Douro. Votre premier arrêt est un charmant domaine viticole, où vous dégusterez certains des vins de Porto les plus emblématiques de la région tout en découvrant leur production unique. Ensuite, savourez un déjeuner régional accompagné de vins locaux exquis dans un deuxième domaine viticole familial offrant une vue panoramique sur la vallée. Après le déjeuner, vous continuerez vers Cais do Pinhão pour embarquer à bord d'un bateau confortable et faire une croisière tranquille sur le fleuve Douro, en vous imprégnant du cadre spectaculaire et de la riche beauté naturelle. Tout au long de la journée, vous bénéficierez d'une attention personnalisée dans le cadre d'un petit groupe, ce qui vous garantira une exploration intime et authentique de cette région viticole classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous retournerez à Porto avec des souvenirs inoubliables et une appréciation plus profonde des paysages et des vins exceptionnels du Douro. Cette excursion a lieu quel que soit le temps. L'activité est protégée de la pluie et vous serez à l'abri.
Explorez la vallée du Douro lors d'une excursion de 10 heures comprenant des dégustations de vin, une croisière fluviale, un déjeuner et des arrêts pittoresques. Veuillez choisir un lieu de rendez-vous ou une prise en charge à l'hôtel (en supplément). Votre voyage de 10 heures débutera à 8 h 30 au lieu de rendez-vous, ou plus tôt si vous avez choisi l'option de prise en charge à votre hôtel. Quittez Porto et voyagez confortablement vers la magnifique vallée du Douro, l'une des régions viticoles les plus emblématiques du Portugal. Votre premier arrêt est une courte visite de 15 minutes à Amarante, une charmante ville connue pour son pont historique, ses vues sur le fleuve et ses pâtisseries traditionnelles. Après vous être dégourdi les jambes, poursuivez votre route dans la vallée du Douro. Une fois arrivé au cœur de la région, vous visiterez un domaine viticole de porto où vous en apprendrez davantage sur les traditions séculaires de la fabrication du vin du Douro. Profitez d'une dégustation guidée de leurs vins de Porto tout en découvrant les caractéristiques uniques du terroir de la vallée. Vous savourerez ensuite un déjeuner portugais traditionnel dans un restaurant local, composé de plats régionaux mettant en valeur les saveurs du Douro. Après le déjeuner, détendez-vous lors d'une croisière de 50 minutes sur un bateau rabelo traditionnel, autrefois utilisé pour le transfert des barils de porto le long du fleuve. Admirez les vignobles en terrasses et les paysages à couper le souffle depuis l'eau. Poursuivez ensuite vers un petit producteur familial et musée de l'huile d'olive, où vous dégusterez une variété de produits régionaux : vins de table (rouge, blanc et rosé), jus de raisin, amandes, miel et huile d'olive. Découvrez les méthodes de production artisanales et profitez d'une expérience véritablement authentique. Avant de retourner à Porto, veuillez vous arrêter à un belvédère pour prendre des photos inoubliables des paysages spectaculaires de la vallée. Détendez-vous sur le chemin de retour vers la ville et arrivez à Porto avec de merveilleux souvenirs d'une journée complète passée à explorer la culture, les saveurs et la beauté naturelle du Douro. - Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte - Des sièges pour bébés sont disponibles sur demande si vous en êtes informé au moment de la réservation. - La croisière fluviale est soumise à disponibilité. - En raison du COVID-19, la capacité des véhicules et le programme des visites sont susceptibles d'être modifiés. -Les établissements vinicoles annoncés peuvent changer, en fonction des disponibilités.
Vivez une expérience authentique à Porto avec une visite guidée des caves à vin de Porto Fonseca, combinée à un spectacle de fado et à une dégustation de deux vins de Porto, le tout dans le cadre d'une activité d'une heure et demie. Accompagné d'un guide professionnel parlant anglais et portugais, vous découvrirez l'histoire de l'une des caves les plus emblématiques de la ville, visiterez ses salles de vieillissement et apprendrez comment ce vin unique est fabriqué. L'expérience se termine par une dégustation de vins Fonseca - dont le Bin 27 et le Siroco - tout en appréciant le fado en direct, l'une des expressions culturelles les plus profondes et les plus passionnantes du Portugal. Réservez votre expérience avec visite guidée, dégustation et fado en direct. Dégustez des vins de Portoemblématiques dans un cadre historique. Plongez dans la culture portugaise en écoutant de la musique traditionnelle.
Vivez une expérience sensorielle inoubliable dans les caves à vin de Porto Fonseca. Explorez les caves vieilles de 200 ans lors d'une visite guidée, assistez à un spectacle de fado en direct et laissez-vous tenter par un dîner facultatif. Plongez dans une expérience sensorielle inoubliable aux caves de porto de Fonseca. Votre expérience débutera à 18h00, avec une visite guidée des caves. Découvrez l'histoire de l'une des plus prestigieuses maisons de vin de Porto au monde et familiarisez-vous avec le processus de production du vin de Porto, de son origine dans la vallée du Douro et la Quinta do Panascal, où le vin de Porto de Fonseca est né, jusqu'à son processus de vieillissement en passant par les pratiques de vinification durable. La visite sera suivie d'une dégustation inoubliable. Dégustez deux des vins de Porto les plus emblématiques de Fonseca (Bin 27 et Siroco) tout en découvrant le son de l'un des plus grands symboles de la culture portugaise : le fado. Pour les enfants, un jus de raisin de la vallée du Douro est fourni. Complétez votre expérience par un dîner portugais au WOW Cultural District. Savourez un menu exclusif de 3 plats créé par nos chefs : crème de légumes (entrée), bar (plat principal) et crème brûlée (dessert). Le repas comprend également du vin portugais, de l'eau et du café. En raison des surfaces irrégulières et escarpées, cette activité ne convient pas aux personnes ayant des difficultés à marcher. La visite se déroule en anglais et en portugais. Tous les visiteurs ayant des restrictions alimentaires sont priés d'en informer l'équipe. Il n'y a pas de places attribuées. Les visiteurs pourraient être amenés à partager une table. Les heures d'ouverture pendant les jours fériés peuvent varier. Veuillez consulter le site officiel.
Visitez une cave de Porto familiale et goûtez aux traditions portugaises Emmenez vos papilles aux Caves Poças : elles ne seront pas déçues du voyage ! Avec plus de 100 ans d'expérience, les produits de cette cave familiale sont connus pour leur qualité et leur saveur authentique. Faites une expérience œnologique unique, avec une visite guidée d'une cave de Porto et de vins DOC (équivalent AOC) du Douro, accompagnée bien sûr d'une dégustation !
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