Billets pour le musée Choco-Story Brussels avec dégustation de chocolat

Billets pour le musée Choco-Story Brussels avec dégustation et atelier de fabrication de chocolat

Passez une heure à apprendre les bases de la fabrication du chocolat belge, puis continuez à travers Choco Story Brussels pour voir comment le cacao voyage de la fève à la praline. Pour commencer Arrivez à Choco Story Brussels près de la Grand Place et enregistrez-vous environ 15 minutes avant le début de votre atelier. Enfilez un tablier, rencontrez votre chocolatier et installez-vous dans l'espace professionnel de fabrication du chocolat. Ce qui vous attend Au cours de l'atelier, vous coulerez, décorerez et façonnerez des créations en chocolat avec les conseils d'un chocolatier. Ensuite, promenez-vous dans les galeries du musée, assistez à la préparation des pralines et dégustez du chocolat frais. Description : Atelier pratique sur le chocolat : Travaillez aux côtés d'un chocolatier pour fondre, couler et décorer le chocolat afin de créer des barres, des sucettes et de petites gâteries à l'aide de moules et de garnitures professionnels. Apprentissage en petits groupes : Avec un maximum de 10 participants, l'atelier est détendu et personnel, donnant à chacun de l'espace autour de la table de travail et du temps pour poser des questions. Explorez le musée du chocolat : Après l'atelier, continuez dans les galeries du musée où des expositions expliquent comment les fèves de cacao voyagent depuis les fermes tropicales jusqu'aux célèbres chocolateries belges. Démonstration de fabrication de pralines : Faites une pause pour observer un chocolatier préparer étape par étape des pralines belges traditionnelles, façonner des chocolats brillants avant de proposer des échantillons à la dégustation. Créations chocolatées à emporter : À la fin de l'atelier, emballez les chocolats que vous avez fabriqués vous-même et repartez avec des souvenirs sucrés que vous pourrez partager plus tard.